Главная

Прикормки

Пелетс, без секретов.

Автор: Тонни Майлз. Размещено в Прикормки

Пелетс уже не феномен в наши годы. Я применял форелевый пелетс на карповой рыбалке еще в конце 70-х годов. Главной проблемой в то время, было найти пелетс в продаже. Мне посчастливилось в том плане, что мой школьный друг работал на форелевой ферме. Я всегда мог взять у него пару больших пакетов рыбного пелетса. В современной карповой ловле - пелетс это прикормка № 1 у всех рыболовов карпятников. Теперь его легко купить, он дешев и большинство его видов дает превосходный результат. Большинство крупных компаний, таких как Mainline, Nutrabaits, Nash, Richworth, Vision и многие другие предлагают пелетс под своими марками.
В Великобритании существуют 3 крупных производителя пелетса: SKRETTING, EWOS, COPPINS. Эти компании производят пелетс для фермерских хозяйств, выращивающих форель, лосося, палтуса, осетра, сома, кои, и карпа. Состав этих пелетсов аккуратно подбирается для быстрого роста рыбы. Все 3 компании имеют крупные лабораторные комплексы, которые постоянно исследуют новые виды кормов, для того, что бы сделать пелетсы эффективными по соотношению цены и качеству.

Прикормки для ловли рыб в настоящее время очень быстро развиваются, как рыночный сегмент. Это связано с быстрым развитием сбалансированных видов питания для разводимых рыб.

Понимание о составляющих пелетса.

Протеины.

Хотя в природе существует более 200 форм аминокислот, только 20 из них являются наиболее распространенными. Порядка 10 их них являются необходимыми, которые не могут быть синтезированными рыбами. Эти 10 аминокислот, которые должны входить в рацион питания рыб: метионин, аргинин, тренин, триптофан, гистидин, изолицин, лизин, лейцин, валин и фенилаланин. Корм для рыб готовят на основе растительного протеина - соевой муки, которая имеет малое содержание метионина, поэтому его добавляют дополнительно. Это важно знать, как необходимое требование к протеинам и аминокислотам в процессе кормления рыбы.

Требование к наличию протеина выше для кормления растущих рыб. Чем рыба больше, тем меньше ей требуется протеина. Требование к наличию количества протеина в корме так же зависит от температуры и качества воды, так же как и от генетических составляющих и пищевых пристрастиях рыб. Протеин используется для роста рыб, если в ее корме достаточно жиров и углеводов. Если нет, протеин может быть использован для поддержания жизненной энергии рыб.

Липиды (жиры).

Высокоэнергетическое питательное вещество, которое может являться частичной заменой протеина в корме рыб. Липиды содержат в 2 раза больше энергетической ценности, чем протеины и углеводы. Обычно липиды составляют порядка 15% в рационе рыб. Они содержат в себе основные жирные кислоты, которые служат проводниками для жирорастворимых витаминов.

Современная тенденция в кормление рыб - использование высокого уровня жиров в рыбном корме. Так же увеличение количества липидов в суточной дозе корма помогает снизить стоимость питания за счет частичного уменьшения доли протеина. Но проблема состоит в том, что чрезмерное отложение жира в печени рыб является угрозой для здоровья рыб и как следствие их гибели.

Простые липиды включают в себя жирные кислоты и триацилглицерол.Натуральное масло морских рыб(рыбий жир) содержит более 30% жирных кислот - является превосходным ресурсом липидов для производителей корма для рыб.

Углеводы.(Сахары и крахмалы).

Наиболее экономичные и дешевые ингредиенты в питании рыб. Являясь не основными, углеводы включаются в корм для рыб, как связующие ингредиенты. Кормовые крахмалы удобны в процессе прессовки. Они делают корм более биологически привлекательным. Углеводы как ни странно являются основным ресурсом для млекопитающих, но не для рыб. Например, млекопитающие извлекают 4Ккал из 1-го грамма углеводов, а рыбы всего 1,6Ккал из такого же количества углеводов.

Витамины.

Витамины - органические компоненты, необходимые для нормального роста рыбы, они чаще всего не синтезируются рыбой, а добавляются в корм. Витамины существуют двух видов: жирорастворимые и водорастворимые. Из всех водорастворимых витаминов, наиболее важным является витамин С(аскорбиновая кислота), т.к. это мощный антиоксидант, поддерживающий иммунную систему рыб.

В группе жирорастворимых витаминов, наиболее важную роль антиоксиданта имеет витамин Е. Отсутствие различных витаминов у рыбы имеет свои симптомы. Например, сколиоз- искривление позвоночника и темный цвет рыбы - дефицит аскорбиновой и фолиевой кислоты.

Минералы.

Это неорганические элементы, так же играющие важную роль в жизнедеятельности рыб. Они могут быть разделены на 2 группы - микроэлементы и макроэлементы, эти группы основаны их количестве рационе питания рыб и количестве, присутствующем в их организме. Обычные макро минералы: натрий, калий, фосфор. Эти минералы регулируют костный баланс, участвуют в формирование и развитие костной ткани.

Микроминералы, необходимые в малых количествах, как компоненты в энзимной и гормональной системах. Обычно это: медь, хром, йод, цинк и др. Рыбы могут получать минералы, процеживая воду через жабры и кожу, таким образом компенсируя отсутствие минералов в рационе питания.

Ингредиенты.

Ингредиенты, используемые в производстве пелетса крайне разнообразны и производители имеют свои личные рецепты. Обычно они применяют низкотемпературную рыбную муку, сухое молоко, пшеничную муку, пивные дрожжи, кукурузную и пшеничную пищевую клейковину, мясо криля и креветок, масла различных семян - лен, подсолнух, соевое масло, витаминные и минеральные добавки и мн. др.

Типичный пелетс для корма карпа содержит 30-35% протеина и 5-7% масел.

Производство пелетса.

В последнее время в рыболовных магазинах появляется все больше мягкого пелетса. Основными из мягких пелетсов являются кукурузный и конопляный. Эти пелетсы имеют ряд преимуществ, они не имеет ингредиентов, подвергающихся термообработке в процессе производства, поэтому быстро распадается в воде, образует кашицу с приятным запахом, которую любит "щипать" карп.

Обычные же пелетсы изготавливаются путем прессовки - смешанные ингредиенты, в виде пасты, подвергаются высокотемпературной обработке, а затем прессуются до необходимого размера. Когда пелетс еще не остыл он проходит процесс обработки, называемой вакуумной инфузией. В вакуумной инфузии применяется рыбий жир или растительное масло для вытеснения из пелетса воздуха и влаги. Растворимость прессованного пелетса зависит от содержания количества масла, его плотности и размера пелетса. Например, 20мм палтусовый пелетс растворяется в воде 24 часа.

Пелетс с низким содержанием масла становится мягким в воде в первый час. Некоторые лососевые и форелевые пелетсы иногда не распадаются в воде в течение нескольких дней. Это нормальная реакция прессованного крахмала.

Применение.

Летом лучше использовать пелетс с высоким содержанием масла. Весной и осенью лучше использовать пелетс с низким содержанием масла и высоким содержанием бетаина. Так же при ловле в холодной воде хорошо зарекомендовали себя смеси пелетсов, состоящие из 3 частей пелетса с низким содержанием масла и 1 части пелетса с высоким содержанием масла.

Маслянистые пелетсы.

Первое - выберите масло. Основными для лета являются смесь ореховых масел, рыбий жир, масло жареного кунжута, конопляное масло, перцовое масло и соевое. Их можно смешать вместе, т.к. их запахи не смешиваются. Убийственная смесь, приводящая карпа в замешательство от такого количества пищевых сигналов.
Для подготовки масляного пелетс, возьмите емкость, высыпьте туда пелетс, залейте масло до верхнего уровня пелетса . Оставьте замачиваться 3-5 дней. За это время пелетс полностью пропитается маслом. Затем высыпьте пелетс на решетчатую поверхность и дайте просохнуть 4-5 часов. Получится великолепный пелетс для карповой рыбалки.
Так же можно замочить разные количества пелетса в разных маслах, а потом смешать их в один. Получится супер привлекательный пелетс.
Есть еще один способ, на мой взгляд, немного безрассудный, но очень действенный. Просто нагрейте масло до тех пор, пока в нем не начнутся появляться пузырьки и высыпьте в него необходимое количество пелетса. Вы сами убедитесь, как масло быстро пропитает пелетс.

Ароматизация пелетса.

Очень простой метод, с помощью которого, вы можете сделать аромат вашего пелетса и вашей насадки, равнозначными. Смешайте 10 мл ароматизатора и100 гр. масла затем залейте смесь в 1,5 кг пелетса - через час пелетс готов.

Возьмите хороший концентрированный подсластитель в пропорции: 100мл подсластителя на 1 кг пелетса, вылейте и хорошенько перемешайте. Через час пелетс готов к применению. Это превосходная тактика для ловли в холодной воде. Одновременно с подсластителем можно добавить небольшое количество фруктового дипа. Так же можно взять 5 мл фруктового аттрактанта, для изготовления бойлов, добавить в подсластитель и затем смешать с пелетсом.

Пелетс глазированный.

Карп очень любит патоку. Добавьте патоку из расчета 100мл патоки на 1 кг пелетса. Хорошенько перемешайте. Дайте пелетсу подсохнуть один-два часа. Густая патока, за счет высоко содержания сахара, не полностью впитается в пелетс и покроет его слоем сладкой глазури. Зато в воде, она моментально начинает растворяться, выделяя прекрасный аромат, притягивающий карпа.

Другие рецепты для кукурузного и конопляного пелетса. Так как эти пелетсы очень быстро растворяются, их необходимо как можно больше "нагружать" запахами.

Для кукурузного:

1 кг пелетса;
150 мл Corn Steep liquor или смесь аминокислот
100 мл патоки
100 гр. Robin Red
Последовательно добавляйте жидкости в пелетс, каждый раз хорошо размешивая.

Для конопляного:

1.Добавьте в пелетс конопляного масла. Через час он готов.
2. Можно добавить в пелетс соевого масла и оставить на сутки замачиваться.

Пелетсы: форелевый, лососевый, палтусовый.

Это самые популярные пелетсы, т.к. они были пелетсами, появившимися в рыболовных магазинах и о них было написано много статей в рыболовных журналах.

Если вы ловите на Бойли с рыбным запахом, палтусовый пелетс можно применять в ПВА мешках, предварительно измельчив и смешав с лососевым маслом.

Так же очень полезно замочить бетаиновый рыбный пелетс в лососевом масле, предварительно добавив в него немного сухого бетаина.

Для привлечения крупного карпа, можно добавить в лососевый пелетс несколько капель экстракта черной икры и затем залить смесь в пелетс и дать впитаться в течение 3-х дней. Будьте осторожны. Сомы от этой смеси просто сходят с ума. Этот рецепт любят применять "сомятники" с Эбро и По.

Из форелевого пелетса можно приготовить превосходную смесь прямо на месте ловли.

Возьмите пару килограмм форелевого пелетса, диаметром 3-4 мм, высыпьте в кастрюлю и залейте кипятком. Подождите 15 минут, слейте воду и вы увидите, что пелетс превратился в пастообразную массу. После остужения, из нее можно лепить шары или просто облепить насадку. После растворение на дне водоема, она дает не только великолепный запах, но и огромное облако мути, привлекающее карпа. На ваше усмотрение в эту пасту можно добавить дип, масло или мини пелетс.

Всем хорошей рыбалки.

Перевод С. Матковский

Прикормить, а не накормить

Автор: Сергей Казанцев. Размещено в Рецепты прикормок

Основное правило - заманить рыбку, а не кормить на убой

Большое количество поступающих вопросов касается изготовления и применения прикормок для ловли различных видов рыбы. Для большинства случаев достаточно изготовить любую базовую прикормочную сухую смесь, которую, по мере необходимости, можно трансформировать согласно условиям ловли. Так как основные виды рыбы, которые наиболее активно ловятся любительскими снастями на близлежащих водоемах, это плотва, мелкий и средний лещ и карась. К этому списку можно приплюсовать еще ерша и окуня, но для них нужен специальный рецепт, да и ловятся в основном они попутно с другой рыбой. Для этого достаточно в качестве насадки использовать червя или мотыля. Хотя бывают случаи поимки и на другие насадки, но это скорее исключение из правил. Мы же рассматриваем ловлю маховыми удочками или недалекий заброс донкой или полудонкой, а также поплавком с дальним забросом.

Основные правила при прикармливании рыбы - это возбуждение ее пищевой активности, а не кормление на убой. Несмотря на появившиеся в наше время огромное количество печатных, видео- и Интернет-материалов о рецептах, тактике и технике прикармливания, с удивлением замечаем, что большинство рыболовов так и не научились правильно раскармливать рыбу. Не говоря уж о любительской ловле. Часто приходится видеть, как новички, пришедшие на соревнования впервые пытаются горстями сыпать вареную перловку и распаренный жмых с комбикормом в воду. Результат плачевный.

В условиях огромного прессинга со стороны рыболовов местная рыба довольно избалованная хорошими прикормками. Вышеназванные продукты хороши лишь в диких местах и там, где есть возможность для рыболовов достаточно часто посещать одно и то же место. У рыбы вырабатывается довольно скоро рефлекс, и она постоянно приходит на кормленное место. Мы же рассматриваем варианты, когда в распоряжении рыболовов один, максимум два дня.

Рассмотрим основные компоненты для базовых прикормочных смесей. Основным компонентом для любых прикормок являются панировочные сухари, отруби, геркулес и жареные семечки. Чем мельче все это перемолото, тем скорее на прикорм придет рыба и раззадорит свой аппетит. Если брать в частях, то согласно очередности это будет 3х1х0,5х0,5. При желании можно добавить молотый жмых, но он в основном работает как балласт. Напомним, это база. Все остальное - это опыт рыболова и условия ловли, плюс рыба, которую вы хотите поймать. Все сухие компоненты тщательно перемешиваются и по желанию или опять же от условий ловли добавляется балласт. Можно и без него, но в любительской ловле это экономит ваши деньги, а также балласт необходим при ловле на течении и большой глубине. При течении лучше добавить молотую сухую глину для того, чтобы прикорм постепенно размывался. При стоячей воде лучше применять землю или песок, если прикорм замесили слишком вязкий. Очень важен процесс замачивания прикорма. Вода для замеса должна браться из водоема, где собираетесь ловить небольшими порциями. После чего все тщательно перемешивается. Со временем это делается легко. Главное, не переувлажнить смесь. Иначе она будет пылить, то есть при падении в воду оставлять муть. Это хорошо только при ловле мелкой рыбы в толще воды или на течении. Если ваша цель - более-менее едовые экземпляры, то старайтесь замешать смесь так, чтобы прикормка распадалась на дне через несколько секунд (это можно проверить возле ног опытным путем).

Если подошедший малек начнет усиленно поедать шар прикормки, то вы все сделали правильно. Что касается ароматизаторов и активаторов клева, то здесь изобилие полное. Экспериментируйте! Скажем лишь, что универсальным является только ванилин. Обязательно добавьте в прикормку часть насадки, на которую собираетесь ловить. И еще совет. Для крупной рыбы компоненты должны быть покрупней, и присутствие животных компонентов очень желательно. И самое главное. Никакая прикормка сама по себе не ловит рыбу - это делает рыболов. Поэтому больше экспериментируйте с глубиной ловли и проводкой, а также с насадками. Удачи!

Прикармливание леща

Автор: Administrator. Размещено в Советы

Прикармливание - один из важнейших аспектов успешной ловли леща. Можно однозначно утверждать, что без правильно приготовленной прикормки шансы на успех, практически на любом водоеме, сводятся к нулю. Составление лещевых прикормок – весьма непростое дело и в этой главе я постараюсь подробнее осветить этот вопрос. Одним из основных компонентов лещевой прикормки являются жмыхи. Они могут быть из семян подсолнечника, тыквы, конопли, льна. Чаще всего при ловле леща используются именно жмыхи подсолнечника, поэтому о них мы поговорим в первую очередь. В рыболовных магазинах продаются жмыхи расфасованные в пакеты. Но, если вы действительно хотите успешно ловить леща, от них лучше сразу отказаться. И вот почему: основное назначение жмыхов в составе прикормки – привлекать рыбу ароматом. А как раз этим свойством магазинная продукция не обладает. Вскрывая пакеты со жмыхами, я постоянно обнаруживал на кусках плесень. Поэтому настоящие лещатники давно отказались от этой продукции. Выпускаются жмыхи подсолнечника в виде больших дисков или, как их еще называют “колес”. Качество этих жмыхов также не выдерживает никакой критики. Лучше покупать отборные семечки на рынке. Делать это лучше всего осенью, когда появляются семечки нового урожая. В них не должно быть трухи, пыли, т.е. следов деятельности различных жучков. Дома перебираю семена, обжариваю их (слежу, чтобы они не подгорели), затем рассыпаю в плотные полиэтиленовые пакеты и запаиваю их горячим утюгом. Хранить семена нужно в сухом темном месте. Обработанные таким способом семена прекрасно хранятся 2-3 года, сохраняя ароматические свойства. Термическая обработка семян гарантирует гибель личинок жучков-вредителей. Непосредственно перед рыбалкой вскрываете мешок, перемалываете семена в мясорубке и в результате получаете ароматный компонент прикормки, который отчасти является и кормом. Кроме ароматической и кормовой функции жмыхи подсолнечника еще и отличный разрыхлитель, особенно их шелуха. Последняя легко всплывает на поверхность, разрушая кормовой шар. С одной стороны, это неплохо, с другой – привлекает мелкую рыбешку, что может негативно сказаться на клеве. Бороться с этим помогают связующие компоненты, входящие в состав прикормки.

Конопляный жмых – мелкие семена сероватого цвета, содержащие большое количество масел. Обладают резким, но приятным запахом. Хорошо перемалываются в ручной мельнице. Очень неплохой компонент прикормки для ловли мелкого подлещика (до 300 граммов). Крупный лещ относится к запаху конопли достаточно спокойно. Очень неравнодушна к запаху семян плотва и мелкий подъязок. При ловле последних жмых из конопли просто незаменим. Пожалуй, конкурировать с ним могут только семена аниса. При мелком помоле конопля не так быстро разрушает кормовой шар, поэтому, как компонент прикормки может использоваться для ловли подлещика на течении. Конопляные жмыхи лучше всего использовать на тех водоемах, где крупного леща мало, и наряду с подлещиком активно берет плотва, густера, подъязок. Как правило, это небольшие, мелководные реки центральной части России.

Льняной жмых. Заметно уступает, как ароматический компонент прикормки, жмыхам из семян подсолнечника, тыквы, конопли. Запах нерезкий. Я использую его при ловле мелкого подлещика (до 300 г) на течении и в тиховодье. Попутно замечу, что перемолотые семена льна чрезвычайно привлекательны для карася.

Рапсовый жмых – очень интересный ароматический компонент лещевой прикормки. В этом мне пришлось убедиться на одной из рыбалок на Красном озере, что расположено в центре Карельского перешейка.

Панировочные сухари. В прикормку можно добавлять как пшеничные (белые) сухари, так и ржаные (черные). При ловле леща использование того или другого вида зависит от характера грунтов. В настоящее время доказано, что на светлых грунтах – песке, глине лучше использовать пшеничные сухари (хотя они и менее ароматны). В этом случае корм сливается с цветом грунта и лещ, как рыба крайне осторожная, настораживается меньше. На темных грунтах, например, илистых, предпочтительнее ржаные панировочные сухари. Хотя они бывают в продаже, но я предпочитаю делать их сам. Свежий черный хлеб режу кубиками и подсушиваю в духовке, чтобы они слегка подрумянились. Затем перемалываю в мясорубке и складываю в чистый полиэтиленовый пакет, который запаиваю. Хранятся сухари в сухом темном месте. В течение одного – двух месяцев они сохраняют слабый, но весьма привлекательный аромат. Замечу, что при ловле крупного леща использование ржаных сухарей в качестве компонента прикормки, было всегда более эффективно, нежели белых.

Отруби – оболочка семян ржи или пшеницы, является отличным разрыхлителем. Поэтому их лучше добавлять в композицию прикормки при ловле леща в тиховодье. Отруби обладают слабым, нежным запахом, который при неправильном хранении (доступ воздуха) быстро улетучивается. Они очень привлекательны для мелкой рыбы. Учитывая это обстоятельство, связующих компонентов в составе прикормки должно быть много.

Неорганические разрыхлители – по сути, выполняют ту же функцию, что и отруби. В первую очередь, это обыкновенный песок. Лучше всего использовать его в качестве утяжеляющего и разрыхляющего компонента. На некоторых прудах и озерах невозможно раздобыть песок. Тогда приходится везти его с собой. Откуда вы взяли песок, тоже имеет значение. Не берите песок из детских песочниц или с ближайшей строительной площадки. Порой приходится везти с собой множество рыбацкого скарба, песку по берегам водоема нет, а разрыхлитель нужен. Тогда можно с успехом использовать сухой грунт или… Однажды я добавил в прикормку сухую еловую хвою и, надо сказать, результат был неплохой.

Связующие компоненты. К ним, прежде всего, относится глина (зеленая, голубая, красная). Лучше всего, если она будет с того водоема, где вы собираетесь ловить. Цвет глины при ловле крупного леща должен максимально соответствовать цвету грунта водоема. Если нет глины, подойдет ил, который всегда можно собрать на урезе. Мелкий подлещик не так осторожен, и цветовой контраст прикормки на фоне дна его не слишком настораживает.

Еще статьи...

12 3 4 5 »В конец